成都厨师烹饪学校有西点专业吗?
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厨师是一个永不失业的职业，很多初中生在毕业后就想要直接就读这一专业，为将来就业做准备。而在选择厨师学校之前，需要在众多的专业中进行选择，其中很多同学对西点比较感兴趣，近段时间成都厨师烹饪学校的专业老师就接到了很多有关这方面的问题咨询~这里为大家统一的介绍一下~
首先，需要明确的告示大家，成都厨师烹饪学校是有西点专业的
成都厨师烹饪学校西点专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨、厨师长为目标。学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮企业就业。
现在的西点是很多年轻人都喜欢的~如果你对这一专业比较感兴趣，那么就读这一专业是完全没有任何问题~毕竟其就业率和工作环境都是大家有目共睹的，主要还是需要同学们选择一所专业的学校学习专业的技术，在技术的支持下，相信你的西点师之路会大放光彩的。而成都厨师烹饪学校的西点专业将是你的不二之选~
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学厨师要学习哪些技能
既然厨师作为一种职业技能，那烹饪肯定就和家里的做饭的家庭主妇不一样，所要掌握的技术也就不一样，首先我们来了解一下厨师的定义：所谓厨师就是，中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜需求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
煎、炒、烹、炸等等是我们对厨师技能的基本需求，而一名优秀的厨师需要了解的还有很多很多，比如需要了解各种调原料的名称、特点、质量标准和鉴别等等;对传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等;同时还要熟悉**主要菜系的特点和**烹饪历史发展的概况等;还需要熟练应用各种行刀技法，会切制多种造型，比如菊花造型，袋鼠造型等等;除此之外，一名优秀的厨师，还能准确地计算原料的净料率和进行一般菜品的成本核算，准确定量。
一名优秀的厨师需要掌握的烹饪技能不是一句两句话就可以概括的，它涵盖烹饪的方方面面，所以，想要来到四川新东方烹饪学院学习烹饪技术的人，一定要知道，学技术不是一蹴而就的，需要静下心来，一步一个脚印，踏踏实实下苦功，真正掌握技术的精髓，实现的自己的理想。
成都厨师学校这些年来组建了一支专业的师资团队，并对教学模式进行了不断的创新和完善，让学生们在这里能够学习到专业的技能，如果同学们也想报读成都厨师学校及专业的话可以在下方填写你的报名信息，稍后会有专业老师联系你!
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专业教学流程介绍：
专业基础阶段
专业入学教育及团队训练，行业的介绍和发展前景。刀工的刀法训练，基本原材料刀工成型，刀具案板的使用和保养，操作规范，安全卫生，厨房常用工具设备的使用维护，西餐原料知识，西餐工艺学……
专业综合阶段
学习西餐各类开胃头盘，各国流行汤品的技术，酱汁，小吃阶段，东南亚风味菜肴制作，咖啡，调酒的制作技术，欧美经典名菜初级阶段，学习西餐基本热菜的制作......
专业提升阶段
学习传统法国菜，意大利名菜的制作;常见西点的制作，各式饼干，蛋糕，面包等种类的学习;学习日本，韩国料理的汁酱的制作，各种菜肴的制作,市场流行的东南亚菜......
专业强化阶段
学习市场流行的中西融合菜肴的制作;学习制作各种宴会的设计制作，菜肴的创新;上岗前各种流行菜，传统菜的强化练习......
成都厨师学校的西餐主厨专业咋样样通过上面的文章介绍，不难看出，学校的这一专业教学是非常严谨的，如果你对专业感兴趣，选择我校是一个非常不错的选择。欢迎各地学生来校参观、面试、报名，学校有免费接待车辆。如有其它疑问，请来电咨询招生办教师。
成都厨师学校的西餐主厨专业咋样样
随着人们生活水平的不断提高，人们对以饮食的需求也是越来越高。饮食的多样性、精美性都是现在现在餐饮行业所需求的。西餐更是现在十分流行的一种，这也导致很多同学在选择学厨师的时候都会想要学习西餐主厨这一专业，成都厨师学校在今年招生的过程中就收到很多同学的咨询，问：学校的西餐主厨专业咋样样教学质量咋样样？对此，我校的老师就学校的该专业做了如下介绍。
专业教学流程介绍：
专业基础阶段
专业入学教育及团队训练，行业的介绍和发展前景。刀工的刀法训练，基本原材料刀工成型，刀具案板的使用和保养，操作规范，安全卫生，厨房常用工具设备的使用维护，西餐原料知识，西餐工艺学……
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专业强化阶段
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