生药的传统采收之植物类药材原则
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生药的传统采收之植物类药材原则
生药有效成分在其体内的捎长规律还不甚清楚的情况下，通常根据传统经验，结合种药材的生物学特性、不同药用部位的生长特点、成熟程度以及采收难易程度和产量等不同因素，确定每种生药的采收时间和采收方法。
植物类药材
(1)根及根茎类药材
一般秋、冬季节地上部分将枯萎，或初春发芽前，或刚露芽时采收。
此时是植物生长停滞或药叶萎谢的休眠期，根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常有效成分含旦也较高。如牛膝、党参、黄连、大黄、防风等。
有的些药材植株枯萎时间较早，则可在夏季采收，如贝母、延胡索等。但也有例外，如明党参在春天采收较好。
(2)茎、木类药材
一胶在秋、冬季落叶后，或初春萌芽前采收。如大血藤、鸡血藤等；若与叶同用的如榔寄生、忍冬藤等茎木类药材，则易在植物生长旺盛的花前期或盛花期采收。有些木类药材全年可采，如苏木、降香、沉香等。
(3)皮类药材
一般在清明至夏至之间采收。因为此时皮类养料丰富．浆汁充足，皮部和木部容易剥离，剥离后的伤口较易愈合，有利于药材的再生长，如杜仲、黄柏厚朴、秦皮等。根皮则以秋末冬初采收为宜，并趁鲜抽去木心，如牡丹皮、地骨皮等o
(4)叶类药材
通常在开花前盛叶期或花盛期采收，此时，植物枝叶生长茂盛，养料丰富，分批采叶对核物影响不大，且可增加产量，如荷叶、艾叶、大青叶等。某些药材在秋、冬二季采收p如功劳叶子8。10月采收、桑叶初霜后采收。有的与主产品采收期同时采收，如人参叶、三七叶、蒙苏叶等。
(5)花类药材
一般在花含苞待放时或花初开放时采收，这时花中水分少、香气足。开放过久接近凋谢的花朵，不仅药材的颜色和气味差，而且有效成分含量也显著顾少。通常选择在晴天、上午露水初干时采摘。在花营时采摘的有金银花、辛夷、丁香槐米等；在花开放时采摘的有洋金花、菊花等；红花则是以在花冠由黄色变为橙红色酌采收。花朵陆续开放的植物，应分批采摘，以保证质量。有些药材如蒲黄、松花粉等不宜迟收，过期则花粉会自然脱落，影响产量。
(6)果实类药材
一般于果实近成熟或成熟时采收。如乌梅、吴荣英、桅子等。少数药村在末成熟时采收。如青皮、积实。成熟期不一致要随熟随采，如木瓜。
(7)种子类药材
在完全成熟后来收。此时种子内物质积累已停止，达到一定形度，并且呈现固有色泽。
(8)全草类药材
多在植物充分生长，茎叶茂盛或在花盛期采收。割取地上部分如薄荷、益母草等；全株人药．如细辛等；或初春采嫩苗．如茵陈等。
(9)藻、茵、地农及把子类药物
采收时间不一。如获荟在立秋后采收质量较好马勃宜在于实体刚成熟时采收；冬虫夏草在夏初子座出土抱子未发散时采挖；海藻有夏、秋二季采捞；松萝全年均能采收。袍子必需在成熟期及时采收，过迟则抱子飞锡难寻。
(10)树脂或以植物液汁入药的其他类药材
根据植物的不同采收时间和不同药只部位决定采期和采收方式，如安息香采香多在4月至10月，于树干上割成”△”形长口，其汁顺切口里流出凝固成香后来收；新疆的阿魏是割取．由茎上部往下割取，每沙持树脂流尽后再一次割取，收集分泌出的白色胶状乳液。
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