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  • 芒市职业教育中心西餐烹饪专业咋样样??好学吗

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    芒市职业教育中心西餐烹饪专业咋样样??好学吗

    初中毕业上技校咋样选择?有些初中学校成绩不好的学子,在快毕业之际,就会考虑选择技校等问题,不同学子都有着不同的想法和兴趣,因而选择就读学校或者专业也是不同的。其中芒市职业教育中心是当前众多中职学校中,很受初中毕业生比较看好的一所中职学校,但对于不了解该校的学生来说,可能选择时会有一些疑虑,下面老师整理了芒市职业教育中心西餐烹饪专业咋样样??好学吗,希望对于有一定的帮助~

    西餐烹饪专业简介

    培养目标

      本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。

    就业面向

      本专业毕业生主要面向高星级酒店、西餐厅、咖啡厅等餐饮企业,从事西餐厨房热菜烹饪、冷菜制作、西式点心制作及西式厨房管理工作。

    职业能力需求

      1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的职业道德,具有食品安全意识;

      2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业有关法规;

      3、能鉴别一般原料,能独立对原料进行初加工,能完成常见菜肴、点心的切配和烹调制作。 4? 熟悉西式早餐、午餐、晚餐、自助餐、鸡尾酒会、宴会的服务和供应流程;

      4、具有简单装盘、装饰拼摆的能力;

      5、初步具有应用营养学、卫生学知识的能力;

      6、初步具有厨房生产成本核算的能力;

      7、能正确使用厨房常见设备、工具,并进行简单维护;

      8、能运用简单厨房英语进行会话、沟通。

    专业教学主要内容

      烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、西餐烹调技术、冷盘制作、西式面点制作、厨房英语、饮食心理、食品营养与卫生、餐饮成本核算、基础餐饮管理等。

      在校内进行酒水、咖啡调制等基本技能训练;在西式餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习等。

    专业(技能)方向

      西餐烹调、西式面点制作

    对应职业(岗位)

      西式烹调师(4-03-02-01)、西式面点师(4-03-02-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆

    职业资格证书举例

      西式烹调师、西式面点师、营养配餐员

    继续学习专业举例

      高职:烹饪工艺与营养

      本科:旅游管理、食品科学与工程

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    昆明2023年什么卫校好?相信选择读卫校的小伙伴们来说,之前肯定也是了解过关于卫校的信息,现在医疗岗位福利待遇多,工作稳定有保障,是一个很不错的专业,关于学校的选择,可以先了解学校的历史背景、学校规章制度是否完整、设施设备是否齐全,甚至学校的教学质量等各个方面。

    昆明市卫生学校简介

    该校成立于1953年,隶属昆明市卫生局领导。是一所全日制国家级重点中等职业学校、市级文明学校、市级文明单位。建校64年来,在省市政府和有关领导的关心和支持下,学校已建设成为具有较好办学条件,教学管理及业务管理科学、有序的教育环境。1997年被中央云南省委宣传部授予"窗口行业文明单位"和昆明市政府授予"先进集体";多次被评为市卫生局"先进单位";1999年被省政府认定为"省、部级重点中专学校",多次被市卫生局评为"卫生系统先进集体"。2002年被昆明市政府认定为"市级文明单位"。2003年10月通过市教育局"文明学校"的评估验收。2004年4月,被国家教育部认定为"国家级重点中等职业学校"。

    昆明市卫生学校校园环境

    昆明市卫生学校位于风景秀丽的大观楼和西华园公园旁。交通便利,人文景观丰富。既具有良好的办学环境,又具有较强的办学条件和师资队伍。希望有志于医学工作的学子报考我校各专业。昆明市卫生学校--白衣天使的摇篮。2011年,经昆明市教育局批准,由昆明教育投资集团联合昆明富达发展(集团)有限公司在昆明市嵩明云南职教园区重新选址建设,2012年正式招生。新校区坐落在环境优美的云南省昆明市嵩明职教园区,校园新颖漂亮、绿草茵茵、花木悦人。学校占地627.45亩,建筑面积17余万平方米,可供上万名学生学习。配备有各科实验室及微机教室,高配置电脑347台,图书馆藏书30余万册,教室均配置了多媒体电视教学系统。

    昆明市卫生学校宿舍条件

    学生寝室是标准的学生公寓,6-8人间,上下床,有卫生间,阳台、风扇、热水器。每个学生都有独立的书桌和衣柜。寝室氛围温馨和谐,相信每个来到我们学校的孩子都能很快适应学校的生活。

    由于我国缺乏医疗类人才,近几年卫校一直都是初中应届毕业生的优先选择,如果想选择一所好的卫校就读,但是不知道咋样样?选择,首要条件就是要先了解清楚学校,专业,在根据自己的实际情况来选择,学好了知识,不管选择哪所学校都是好的,将来的就业前景都是比较好的。

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