芒市职业教育中心中2023餐烹饪专业优势咋样?发展前景咋样？
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好专业对于未来的工作影响是比较大的，选择自己有兴趣且未来前景不错的专业，在未来就可以找到不错的工作。而今云南很多初中毕业生为了能够提升自身技能和市场竞争力，都会选择一所有实力且专业不错的中职学校就读，而芒市职业教育中心也是目前很多家长们都比较关注的一类中专学校，那么芒市职业教育中心中餐烹饪专业优势咋样样?发展前景咋样？呢?
中餐烹饪专业简介
培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
就业面向
本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅，从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
职业能力需求
1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德，具有食品安全意识；
2、具有安全生产、环境保护与节能等意识，严格遵守操作规程，遵守餐饮、旅游业相关法规；
3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配；
4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻；
5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心；
6、能应用基本的营养学、卫生学知识，初步进行菜肴创新与开发；
7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理；
8、能应用工艺美术知识，设计简单的宴席；
9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。
专业教学主要内容
烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。
在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练，宴席设计及成本核算训练；在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
专业（技能）方向
中餐烹调、中式面点制作
对应职业（岗位）
中式烹调师（４－０３－０１－０１）、中式面点师（４－０３－０１－０２）、营养配餐员（４－０３－０４－０１）、厨政管理师☆（Ｘ４－０３－９９－０１）、调味品品评师☆
职业资格证书举例
中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
继续学习专业举例
高职：烹饪工艺与营养
本科：旅游管理、食品科学与工程
=========[轻松一刻：]9951招生网小编拓展其它相关院校信息推荐=========现在社会上的就业形势严峻，文凭在社会上越来越重要了，所以很多学生在报读了卫校之后就会比较担心就读之后的学历问题，近日，很多家长和学生就在问小编关于昆明卫校毕业是什么学历?现在的卫校是有很多种的，既有大专也是有中专的，下面小编就给同学们介绍一下，供大家参考。
第一种是选择3+2模式的中专学校，前三年学习过后是中专学历，后两年是大专学历，毕业获取大专学历
第二种就是3+3模式的大专学校，前三年中专知识，中专知识学完过后后三年是大专学历，毕业过后获取全日制统招大专学历
第三种就是3+4模式的本科学历，中职与普通本科分段培养，中职学习3年，经考核合格过后就可以学习后4年 ，毕业直接获取本科学历。
第四种就是5年一贯制，就是五年的学习时间，毕业过后全日制统招大专文凭，但是这种学制，需要中考的分数，一般录取分数线在普高的录取分数线左右。
云南城市建设职业学院概况云南城市建设职业学院是经云南省人民政府批准、国家教育部备案，具有独立颁发国家高等专科学历资格证书的民办全日制普通高等职业学院，纳入全国统一计划招生。
云南城市建设职业学院地理位置学院位于昆明市嵩明职教园区中心，西接云大滇池学院、南接师大商学院、北临昆医海源学院、东邻师大文理学院等多所本科院校。校园占地面积150多亩，建筑面积11万多平方米，学院校园优美，教学生活设施齐全、功能完善，为广大同学提供学习、生活的良好条件。
云南城市建设职业学院教学优势学校全面实施“双证式”培养，学生可以参加国家职业资格认证考试，学生毕业除获得国家教育部统一颁发的全日制普通高等院校毕业证书外还可以获得相应的各类职业资格证书。
以上是关于昆明卫校毕业是什么学历?小编给同学们介绍了。其实现在去读卫校一般都是中专的学历，因为卫校的针对性强，对于成绩这个需求并不是很高，读高中或读中专都有各自的优点，高中的优势是在于能让人增进知识，而中专是让人出来后有一技之长，到底选择哪个就要看同学们自己的想法了。希望以上的内容介绍能帮助同学们，如有更多问题，欢迎咨询网。
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