平顶山工业职业技术学院的办学历史可追溯至原煤炭工业部创建于1956年的平顶山煤矿学校。2001年，经国家教育部备案、河南省人民政府批准，平顶山工业职业技术学院正式成立。办学以来，先后向社会培养、输送各类毕业生20余万人，辐射全国各地，遍及社会各行各业，大多成为所在行业、单位的骨干力量，其中不乏国有特大型煤炭企业的主要负责人、全国五一劳动奖章获得者、国际技术比武冠军、道德模范等。
学院目前有教职工858人，其中,专任教师655名，副高级以上职称155人，双师素质教师301人，博士、硕士学位教师201人。拥有国家级优秀教学团队1个，省级优秀教学团队4个。现有各类在校生2万余人。
学院设机械工程学院、电力工程学院、计算机与软件工程学院、自动化与信息工程学院、资源开发学院、经济管理学院、化工学院、艺术学院、国际合作学院、成人教育学院、网络教育学院，文化教育部、思想政治教育部，技工学校、安全培训中心、实习实训中心、信息中心。开设汽车类、建筑类、医学类、计算机类、艺术类、管理类、煤矿类等51个专业及方向。其中，国家级重点建设专业6个、省级教学改革试点专业7个、省级特色专业建设点5个。建成国家级精品资源共享课程8门，省级精品资源共享课程23门。
学院校区占地面积1454亩，建筑面积41.27万平方米，固定资产总值4.48亿，教学仪器设备总值1.84亿，图书馆藏书107.04万册。学校建有现代化运动场、体育馆、网球场等体育教学设施，为学生提供了良好的学习生活环境。拥有与专业配套的、具有真实场景或高度仿真的实验实训基地（车间）103个，与中国平煤神马集团、平高电气集团、中兴通讯等大型企业共同建立的校外实习基地117个。其中，教育部——中兴通讯ICT行业创新基地、矿山机电实训中心综合楼、中央财政支持的煤矿安全实训基地、河南省政府支持建设的瓦斯防治实验室、数控加工实训工厂、服装加工实训工厂、煤化工高技能人才培养示范基地等均处全国、全行业领先水平。
学院先后被评为全国煤炭教育先进单位、中国企业教育培训机构百强、全国综合实力十强高职院校、河南省职业教育先进单位、河南省职业教育攻坚工作先进单位、河南省高校社会治安综合治理先进单位、河南省高职高专人才培养水平评估“优秀学院”、河南省文明标兵学校等荣誉称号。
| 类别 | 专业名称 | 学制 | 科类 | 学费 | 合计 | 普通专科 | 对口招生 | 艺术类 | 备注 |
| 建筑类 | 建筑工程技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 101 | 81 | 20 | ||
| 工程造价 | 3 | 文理 | 3600元 | 65 | 65 | ||||
| 道路桥梁工程技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 35 | 35 | ||||
| 工程测量技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 30 | 30 | ||||
| 建筑电气工程技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 25 | 25 | ||||
| 机电类 | 机电一体化技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 80 | 50 | 30 | ||
| 工业机器人技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 25 | 25 | ||||
| 电气自动化技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 60 | 40 | 20 | |||
| 机械设计与制造 | 3 | 文理 | 3600元 | 55 | 35 | 20 | |||
| 数控技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 30 | 30 | ||||
| 模具设计与制造 | 3 | 文理 | 3600元 | 25 | 25 | ||||
| 智能控制技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 30 | 30 | ||||
| 铁道供电技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 40 | 40 | ||||
| 焊接技术与自动化 | 3 | 文理 | 3600元 | 20 | 20 | ||||
| 汽车类 | 汽车检测与维修技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 115 | 85 | 30 | ||
| 新能源汽车技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 30 | 30 | ||||
| 汽车运用与维修技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 40 | 40 | ||||
| 汽车营销与服务 | 3 | 文理 | 3600元 | 20 | 20 | ||||
| 汽车电子技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 30 | 30 | ||||
| 计算机类 | 计算机应用技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 65 | 35 | 30 | ||
| 计算机网络技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 35 | 25 | 10 | |||
| 数字媒体应用技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 40 | 20 | 20 | |||
| 移动应用开发 | 3 | 文理 | 3600元 | 30 | 30 | ||||
| 物联网应用技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 30 | 30 | ||||
| 物流工程技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 25 | 25 | ||||
| 电子信息类 | 通信技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 20 | 20 | |||
| 光伏发电技术与应用 | 3 | 文理 | 3600元 | 20 | 20 | ||||
| 应用电子技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 50 | 30 | 20 | |||
| 电子信息工程技术 | 3 | 文理 | 3600元 | 25 | 25 | ||||
| 医学类 | 护理 | 3 | 文理 | 4400元 | 118 | 88 | 30 | ||
| 护理 （国际方向） | 3 | 文理 | 4400元 | 45 | 25 | 20 | |||
| 眼视光技术 | 3 | 文理 | 4400元 | 45 | 25 | 20 | |||
| 管理类 | 会计 | 3 | 文理 | 3300元 | 110 | 90 | 20 | ||
| 工商企业管理 | 3 | 文理 | 3300元 | 63 | 63 | ||||
| 市场营销 | 3 | 文理 | 3300 元 | 50 | 40 | 10 | |||
| 电子商务 | 3 | 文理 | 3600 元 | 45 | 45 | ||||
| 物流管理 | 3 | 文理 | 3300 元 | 40 | 40 | ||||
| 酒店管理 | 3 | 文理 | 3300 元 | 30 | 30 | ||||
| 旅游管理 | 3 | 文理 | 3300 元 | 34 | 34 | ||||
| 空中乘务 | 3 | 文理 | 3600 元 | 30 | 30 | ||||
| 食品类 | 食品加工技术 | 3 | 文理 | 3600 元 | 25 | 25 | |||
| 营养配餐 | 3 | 文理 | 3600 元 | 20 | 20 | ||||
| 化工类 | 应用化工技术 | 3 | 文理 | 3600 元 | 50 | 30 | 20 | ||
| 高分子材料工程技术 | 3 | 文理 | 3600 元 | 10 | 10 | ||||
| 煤炭深加工与利用 | 3 | 文理 | 3600 元 | 10 | 10 | ||||
| 环境工程技术 | 3 | 文理 | 3600 元 | 30 | 30 | ||||
| 服装艺术类 | 音乐表演 | 3 | 文理 | 4600 元 | 60 | 20 | 40 | ||
| 服装与服饰设计 | 3 | 文理 | 3600 元 | 80 | 30 | 50 | |||
| 服装陈列与展示设计 | 3 | 文理 | 3600 元 | 40 | 30 | 10 | |||
| 环境艺术设计 | 3 | 文理 | 3600 元 | 60 | 20 | 40 | |||
| 视觉传播设计与制作 | 3 | 文理 | 4600 元 | 40 | 40 | ||||
| 艺术设计 | 3 | 文理 | 4600 元 | 30 | 30 | ||||
| 矿山类 | 矿山机电技术 | 3 | 文理 | 3600 元 | 10 | 10 | |||
| 煤矿开采技术 | 3 | 文理 | 3600 元 | 10 | 10 | 只招男生 | |||
| 矿井通风与安全 | 3 | 文理 | 3600 元 | 12 | 12 | 只招男生 | |||
| 矿山测量 | 3 | 文理 | 3600 元 | 10 | 10 |
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