重庆市旅游学校是首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”、“首批国家级重点中等职业学校”、“中国—澳大利亚两国政府职业教育与培训合作项目学校”、“重庆旅游职业教育集团牵头学校”、“全国职业教育数字化资源共建共享联盟”酒店服务与管理专业第一期、二期项目课题组、协作组组长学校、重庆市“中职与高职(专科)对口人才一体化培养”和“中职与本科对口贯通“3+4”分段人才培养”试点学校、重庆市中职学校现代学徒制试点单位。
学校占地面积59858.4 (89.79亩),建筑面积43819 。设立有旅游、烹饪、商贸、应用型技术人才培养四个专业部及社会培训部,分设中职升学类、中职就业类、本专科联办类,包含旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、计算机应用、计算机动漫与游戏制作、会计、美容美体、美发与形象设计、美术设计与制作、学前教育(保育员方向)等18个专业。
学校高星级饭店运营与管理(原酒店服务与管理)专业为全国示范性专业,烹饪专业为重庆市示范性专业,旅游服务与管理、美容美体、会计三个专业为重庆市重点特色专业。学校还成功申报国家旅游局“全国旅游万名英才培养项目”、重庆市中餐烹饪、西餐烹饪专业实训基地等建设项目。
2007至2016年,学校参加全国中职院校技能大赛,共获金奖10个,银奖14个,铜奖34个。参加重庆市级技能大赛,共获奖199个。其中一等奖69个,二等奖70个,三等奖60个。学校《全员参与 赛证结合 以赛促教——中餐烹饪专业教学改革与实践》及参与重庆师范大学主研课题《构建集团化平台,创新协同培训模式——新型职教师资培训体系创建与实践》双双荣获2014年职业教育国家级教学成果二等奖。
学校曾获得“全国职教先进集体”“全国中等职业学校德育工作先进单位”“重庆市职业教育先进集体”“重庆市首批德育示范学校” “重庆市旅游行业先进集体”等诸多荣誉称号,被确定为全国青少年文明礼仪示范基地,国家职业技能鉴定所、重庆市教育科研基地、重庆市技能鉴定基地、重庆市导游人员资格考试基地等,在社会上享有较高声誉。
“旅游专业”为全国示范性骨干专业
“烹饪专业”为重庆市示范性骨干专业
我校是全国首批国家级示范中职学校
办学特色:全面发展、突出技能、人文见长
育人特色:环境熏陶、职场体验、活动承载
师培特色:教学相长、双师成型、名师辈出
专业特色:精品建设、双证就业、国际接轨
三维学校文化体系:深层文化以理念为引领,中层文化以制度和课程为载体,表层文化以环境和活动为主体
重庆市旅游学校隶属重庆市大渡口区教委,近年来,大渡口区区委、区人大、区政府、区政协及市、区教委等各级领导高度重视学校建设与发展,在政策及资金方面给予学校大力支持。学校在“自信自立,向善向美”办学理念引领下,在善美文化教育实践推动下,办学模式先进,成果卓著:高考升学率全市领先,本科升学率稳步上升,职业人才培养成绩突出。
各层次教学招生计划
高考升学类 | 专业名称 | 学制 | 学历 | 招生计划 |
高星级饭店运营与管理 | 3 | 中专 | 100 | |
旅游服务与管理 | 3 | 中专 | 100 | |
会计 | 3 | 中专 | 50 | |
计算机应用 | 3 | 中专 | 50 | |
学前教育 | 3 | 中专 | 50 | |
美术设计与制作 | 3 | 中专 | 50 |
中职就业类 | 专业名称 | 学制 | 学历 | 招生计划 |
高星级饭店运营与管理 | 3 | 中专 | 50 | |
旅游服务与管理 | 3 | 中专 | 50 | |
商品经营 | 3 | 中专 | 50 | |
中餐烹饪与营养膳食 | 3 | 中专 | 100 | |
西餐烹饪 | 3 | 中专 | 50 | |
美容美体 | 3 | 中专 | 50 | |
美发与形象设计 | 3 | 中专 | 50 | |
计算机动漫与游戏制作 | 3 | 中专 | 50 |
学校地址:重庆市大渡口春晖路70号(商业步行街旁)
乘车路线:(1)龙头寺火车北站,乘BRT01;(2)菜园坝乘232、207;(3)朝天门乘424;(4)石桥铺、陈家坪乘836;(5)江北乘818;(6)南坪乘452;(7)沙坪坝乘239、472、806;(8)杨家坪乘226、229;(9)李家沱乘342;(10)任意轻轨站乘轻轨到新山村站;
专业介绍
性质 | 专业类别 | 专业名称 | 主要课程 | 发展方向 |
就业类 | 旅游 | 高星级店运营与管理 | 饭店礼仪、饭店专业英语、餐饮、前厅、客房、茶艺、调酒、插花等。 | 面向高档酒店、高档度假村、主题饭店等企业,从事服务、运营与管理等。 |
旅游服务及管理 | 旅游概论、导游基础、导游务实、模拟导游、政策法规、旅行社运营实务等。 | 面向旅行社、旅游景区等行业企业,从事旅行社服务及其它旅游企业服务等 | ||
财经商贸 | 商品经营 | 实用美术、推销实务、消费心理学、营业员技巧、连锁经营等 | 广告公司、营销公司、顾问咨询、企业市场部、公关公司等。 | |
烹饪 | 中餐烹饪与营养膳食 | 烹饪理论、营养与卫生、厨政管理、雕刻、面点、热菜、烹饪美术等 | 毕业后到全国各地酒楼、酒店从事后厨工作,可上升为厨师长、行政总厨等职位。 | |
西餐烹饪 | 西餐、西点理论、营养与卫生、厨政管理、西点制作、西冷制作、西热制作等。 | 毕业后到全国各地星级酒店从事后厨工作,可上升为厨师长、行政总厨等职位。 | ||
休闲保建 | 美容美体 | 美容美体、化妆造型、美甲、瑜珈、芬香保健、保复理疗基础、物理康复等 | 从事美容师、美体师、芳香师、美甲师、美容讲师、形象设计师、康复理疗等工作。 | |
美发与形象设计 | 素描、色彩、个性人物造型、美容、美甲、服装制作与搭配等。 | 从事人物形象设计师、美甲师、发型设计师、美容师等工作。 | ||
信息技术 | 计算机动漫与游戏制作 | 影视动画概论、美术基础、漫画基础、FLASH、PHOTOSHOP、3Dmax、Maya、AE等。 | 影视特效制作、动画设计、动画美工、网站美工、游戏美工等。 |
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