云南省旅游学校酒店管理专业招生学制如何？的
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云南省旅游学校酒店管理专业学费及招生对象简介
| 学历层次 | 所属分类 | 招生对象 | 学费标准 | 专业学制 | 学校地址 |
| 中专、大专、本科 | 旅游类 | 初/高中应往届生 | 5001以上 | 三年制 | 云南昆明龙泉路2６８号 |
云南省旅游学校酒店管理专业介绍
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销等。 2.实习实训 在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。在高星级酒店或高端服务业进行实习。
就业方向
主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力； 3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力； 4.具有较强的沟通与抗挫能力； 5.具备处理安全突发事件的应急反应能力； 6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力； 7.掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象； 8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
资格证书
餐厅服务员（中级） 前厅服务员（中级） 客房服务员（中级） 调酒师（中级）
衔接中职专业
高星级饭店运营与管理 旅游服务与管理
衔接本科专业
=========[轻松一刻：]9951招生网小编拓展其它相关院校信息推荐=========云南省水利水电学校水电站运行与管理专业学费及招生对象简介
| 学历层次 | 所属分类 | 招生对象 | 学费标准 | 专业学制 | 学校地址 |
| 中专、大专、本科 | 水利水电设备类 | 初/高中应往届生 | 5001以上 | 三年制 | 昆明市北郊兰龙潭 |
云南省水利水电学校水电站运行与管理专业介绍
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电机应用技术、水电站辅助设备等基本知识，具备机电设备的安装、调试、维护、维修、运行与管理能力，从事水电站、泵站、水利水电施工、电气设备制造等工作的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 电机应用技术、水轮机与调速器运行与维护、水电站辅助设备、水电站电气设备运行与 维护、水电站电气设备检修与试验、水电站计算机监控技术、水电站技术管理。 2.实习实训 在校内进行电工基础、电子基础、微机原理、金钳工工艺、液压与气动、电工工艺、电气设备试验、PLC、水电站运行仿真等实训。 在水电站进行实习。
就业方向
主要面向水电站、水利工程管理等单位，从事水电站机电设备运行、维护、维修和管理等工作；也可面向泵站、水利建设企业、电气设备生产企业，从事机电设备安装、调试、维护、维修和管理等工作。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力; 2.掌握水电站机电设备调试和故障处理技能； 3.掌握水电站、泵站、企业变电所机电设备安装技能； 4.掌握工厂供配电设备维护技能； 5.掌握水电站机电设备试验、检修技能； 6.熟练掌握水电站机电设备运行、维护技术； 7.熟练掌握水电站发电、变配电技术。
资格证书
水轮机安装工 水轮发电机机械检修工 水轮机调速器机械检修工 水轮发电机组值班员 水轮机检修工
衔接中职专业
水电厂机电设备安装与运行
衔接本科专业
水利水电工程 能源与动力工程 电气工程及其自动化
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| 学历层次 | 所属分类 | 招生对象 | 学费标准 | 专业学制 | 学校地址 |
| 中专、大专、本科 | 餐饮类 | 初/高中应往届生 | 5001以上 | 三年制 | 云南昆明龙泉路2６８号 |
云南省旅游学校烹调工艺与营养专业介绍
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。 2.实习实训 在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。
就业方向
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力； 3.具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力； 4.具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力； 掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。
资格证书
中式烹调师（初级、中级） 中式面点师（初级、中级） 西式烹调师（初级、中级） 西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）
衔接中职专业
中餐烹饪与营养膳食 西餐烹饪
衔接本科专业
烹饪与营养教育 食品科学与工程
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