文山州技工学校烹调工艺与营养专业简介
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文山州技工学校烹调工艺与营养专业学费及招生对象简介
| 学历层次 | 所属分类 | 招生对象 | 学费标准 | 专业学制 | 学校地址 |
| 中专、大专、本科 | 餐饮类 | 初/高中应往届生 | 5001以上 | 三年制 | 文山州职教园区（三角塘）5 |
文山州技工学校烹调工艺与营养专业介绍
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。 2.实习实训 在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。
就业方向
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力； 3.具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力； 4.具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力； 掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。
资格证书
中式烹调师（初级、中级） 中式面点师（初级、中级） 西式烹调师（初级、中级） 西式面点师（初级、中级） 营养配餐师（四级、三级）
衔接中职专业
中餐烹饪与营养膳食 西餐烹饪
衔接本科专业
烹饪与营养教育 食品科学与工程
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| 学历层次 | 所属分类 | 招生对象 | 学费标准 | 专业学制 | 学校地址 |
| 中专、大专、本科 | 康复治疗类 | 初/高中应往届生 | 5001以上 | 三年制 | 临沧 园林路5号 |
临沧卫生学校康复治疗技术专业介绍
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握康复评定和康复治疗基础理论和基本知识，具备康复评定、康复治疗、人际沟通与团队协作能力，从事物理治疗、作业治疗、言语治疗工作的高素质实用型技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 人体形态、人体运动学、康复评定技术、运动治疗技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、中国传统康复技术和常见疾病康复等。 2.实习实训 在校内实训中心进行康复评定、运动治疗、作业治疗、物理因子治疗、言语治疗、中国传统康复等实训。 在具有教学资质的医院、康复中心进行实习。
就业方向
主要面向卫生、民政、残联或教育系统的基层医疗机构康复医学科、康复医院（中心）、养老院、福利院或其他康复相关机构，从事物理治疗、作业治疗、言语治疗等工作。
职业能力
1.具备康复评定和运动治疗、物理因子治疗、作业治疗、传统手法治疗、言语治疗、假肢矫形器应用等康复治疗基本能力； 2.具备神经康复、骨科康复、运动康复、心肺康复、老年康复或儿童康复等领域常见功能障碍基本的物理治疗、作业治疗或言语治疗能力； 3.具备良好的临床思维、医患沟通、团队协作和创新能力； 4.掌握人体形态、机能、病理、生物力学、运动学、人体发育和残疾学等医学基础知识； 5.掌握与康复治疗相关的内外科常见疾病、神经疾病、肌肉骨关节疾病等临床医学基本知识。
资格证书
康复医学治疗士 保健按摩师
衔接中职专业
康复技术
衔接本科专业
康复治疗学
=========[轻松一刻：]9951招生网小编拓展其它相关院校信息推荐=========文山州技工学校汽车运用与维修技术 专业学费及招生对象简介
| 学历层次 | 所属分类 | 招生对象 | 学费标准 | 专业学制 | 学校地址 |
| 中专、大专、本科 | 道路运输方向 | 初/高中应往届生 | 5001以上 | 三年制 | 文山州职教园区（三角塘）5 |
文山州技工学校汽车运用与维修技术 专业介绍
培训目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车运用与维修的基本知识，具备汽车运用与维修能力，从事汽车检验、检测及故障诊断，汽车总成及零部件维修和技术管理等工作的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 汽车机械基础、汽车电工电子技术基础、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、汽车使用与技术管理、汽车维修质量检验、汽车性能与检测诊断技术等。 2.实习实训 在校内进行金工工艺、汽车结构与拆装、汽车维修等实训。在汽车运输企业、汽车维修企业、汽车检测机构进行实习。
就业方向
主要面向汽车运输企业、汽车维修企业、汽车品牌 4S 店、汽车特约维修站、汽车检测机构等单位，在汽车市场的技术服务领域，从事汽车的汽车检验与检测、汽车机电维修、维修管理和车辆技术管理等工作。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备对汽车进行性能评价和试验的能力； 3.具备诊断和排除汽车常见故障的能力； 4.具备汽车总成及零部件维修、检验的基本能力； 5.具备基本的生产组织和技术管理能力； 6.具备查阅汽车维修资料和基本的外文资料阅读能力； 7.掌握汽车构造和工作原理等基础知识； 了解汽车运输和维修方面的相关法律法规。
资格证书
汽车修理工 汽车检测员 汽车维修检验员 机动车检验工
衔接中职专业
汽车运用与维修
衔接本科专业
车辆工程 汽车服务工程
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