成都树人职业学校酒店服务与管理专业未来发展咋样样?
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当今社会就业形势越来越严峻,很多初中毕业生都会选择职校继续就读并学一门技术,而今酒店服务与管理专业在市场上发展现状都是大家比较看好的,其中就报考酒店服务与管理专业的学子也变得越来越多,下面是老师整理的成都树人职业学校酒店服务与管理专业未来发展咋样样?,希望对学子择校有些帮助。
专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
培养目标
本专业培养适应星级酒店发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识:创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养需求
本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
主干学科
管理学、经济学。
核心课程
旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节
酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验
酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
实训教学
在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训。
在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。
能力需求
1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;
2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;
3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;
4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;
5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;
6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;
7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。
发展前景
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
1、行业容量大
作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
21世纪以来,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
2、中高级人才匮乏
从行业特性来看,酒店业尤其需要哪些专业度高、综合能力强的中高级人才。
3、重视资历和持续发展
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。
就业方向
包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。
学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
学校招生专业会随市场变化有所调整,以上专业内容仅供参考。
=========[轻松一刻:]9951招生网小编拓展其它相关院校信息推荐=========初中生就读中专中职学校时,在选择专业时要谨慎,学习一门技术时,还得看以后就业的前景,学前教育专业的就业前途其实挺广的,同时涉及到的工作岗位也比较多,未来的发展前景和薪酬也很多不错,所以四川很多家长或者学子都会选择在成都市温江区燎原职业技术学校就读学前教育专业来学习这门技术。下面就与小编一起来了解下成都市温江区燎原职业技术学校学前教育专业未来发展咋样样?
专业介绍
学前教育是幼师利用各种方法,有系统、有计划、科学地对孩童的大脑进行各种刺激,使其大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。
学前教育专业是针对0~6岁学前儿童的一种教育,在大学里,这个专业主要分设在教育学院。广义的学前教育是指从出生到6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。狭义的学前教育是指对3~6周岁或7周岁的儿童实施的保育和教育。
学前教育专业培养具备学前教育专业知识,能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
主干课程
学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、学前儿童社会教育、学前儿童科学教育、声乐、美术、钢琴、舞蹈等。
主要方向
学前儿童心理与教育、学前教育理论与实践、学前儿童课程与游戏(含音乐、体育、健康等)
培养需求
该专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识,受到幼儿教育职业技能的基本训练,具有在托幼机构进行保育、教育和研究的基本能力。
培养目标
培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识,能在保教机构、教 育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。
行业前景
“十二五”时期,学前一年毛入园率提高到85%。到2021年,学前教育一、二、三年毛入园率分别达到95%、80%、70%。
充实队伍,强化师资。幼儿是娇嫩的花朵,幼师是护花的园丁。全国在园幼儿近3000万,幼儿教师只有130万,有较大缺口。今后10年,我国学前三年适龄儿童人口将增至约5000万。必须扩大充实幼儿教师队伍,完善学前教育师资培养培训体系,办好中等幼儿师范学校和高等师范院校学前教育专业,建立幼儿园园长和幼儿教师培训体系。今后3年,教育部将对1万名园长和骨干幼儿教师实行国家级培训,5年内各地将对园长和幼儿教师进行一轮全员专业培训。依法落实幼儿教师的地位和待遇,切实维护幼儿教师权益。
加大投入,保障经费。学前教育经费占全国教育经费总量比重一直在1.2%至1.3%之间徘徊,远低于3.8%的世界平均水平。必须将学前教育经费列入财政预算,新增教育经费要向学前教育倾斜,今后3年要有明显提高,为破解入园难铸牢“资金链”。中央财政已设立专项经费,2011年将投入30亿元,重点支持中西部地区和民族地区发展农村学前教育。
由此看来,学校教育专业的就业前景比较乐观。
学前教育课程的特点
1、学前教育的学习偏重于分析和理解
这门课程内容丰富、贴近实际,许多问题要经过深入思考才能领悟,某些真知灼见要经过反复实践、认识才能获得,所以不能靠死记硬背来学习,死记硬背只是一种浅显的学习方法,本门课程应当着重于分析理解,在充分理解的基础上联系教育实际情况,有选择性、有重点地进行记忆。
2、学前教育的学习更多地强调自学
这门课课时较少,但知识容量大,往往是大学四年中只开一个学期,而学前教育内容比较集中而且广泛。在课堂上要当堂消化,吸收所学的内容往往是不可能的,教师讲课实际上起一个指引、示范的作用,真正要想学到知识还须在教师的这些指引下通过自学去获得。因此,师范生需要培养和锻炼自学能力。和中学不同的是,这门课的学习往往教师选用的课本版本很多,所以需要记大量的笔记,在这门课程的第一节课上,老师可能这样开场:我这门课没有固定的课本,以笔记为主。有的老师还会开出一大堆参考书目,并再三申明这些不是课本,仅供参考。因为次门课里讲授的大多是本领域最前沿的知识,单纯的一本课本难以集中、全面、及时的反映,这进一步迫使师范生们要上好每一堂课,而记好笔记就成为学习成功的关键之一。
知识技能
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识;
2.掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能;
3.具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力;
4.熟悉国家和地方幼儿教育的方针、政策和法规;
5.了解学前教育理论的发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
相近专业
教育学 学前教育特殊教育教育技术学小学教育艺术教育 人文教育科学教育英语教育 历史教育 思想政治教育音乐教育 机电技术教育 装潢设计与工艺教育 烹饪与营养教育 食品营养与检验教育 文秘教育 华文教育 家政学
专业解析
教育是人类特有的培养人的社会活动。教育随着人类社会的生产而产生,也随着社会的发展而发展。从古到今,教育发展具有不同的历史特征。然而,学前教育是在教育实践发展的基础上逐渐形成的一门学科,学前教育有着它自己特有的研究对象,并具有其鲜明的学科特色。它的发展经历了萌芽期,独立形态其和发展期。教育即一切有目的的、有计划、有组织的增进人们知识与技能、影响人的思想品德的活动。
学前教育是研究教育现象和教育问题,揭示教育规律的学科。首先,我们得掌握“三基”即基本概念、基本理论和基本知识,并了解相关的新信息。其次,在平时的学习中应多学习相关的学科,如哲学、心理学、教育心理学、社会学、教育统计、政治经济学、伦理学和计算机等等各种相关学科,注重理论联系实际。最后,应注意参考相关书目和运用参考工具,浏览一些教育原著,阅读相关杂志报纸。
报考硕士
教育学、学前教育学、教育管理、教育学原理、比较教育学、发展与教育心理学、课程与教学论、教育史、教育技术学、学科教学
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专业介绍
本专业是培养具备良好艺术设计理论和图形软件的操作技能,掌握较强的图形图像处理能力和一定的造型与创作能力,以及广告设计、影视动画制作、建筑效果图绘制的实际操作能力,具有室内设计或影视动画制作能力的高技能人才。
知识技能
当学生毕业时,必须取得证书有:
1.高职高专英语AB级证书
2.全国计算机信息高新技术考试“图形图像处理模块”技能鉴定证书
除此之外,还可以取得的证书有:
1.全国计算机信息高新技术考试“办公软件应用模块”技能鉴定证书
2.全国计算机信息高新技术考试“计算机辅助设计模块”技能鉴定证书
3.全国计算机信息高新技术考试“因特网应用模块”技能鉴定证书
4.全国计算机信息高新技术考试“多媒体软件制作模块”技能鉴定证书
5.全国计算机信息高新技术考试“视频编辑模块”技能鉴定证书
6.全国计算机信息高新技术考试“网页制作模块”技能鉴定证书
就业前景
面向广告公司、室内装潢设计公司、建筑设计院、新闻媒介广告部门、网络科技公司、企事业单位等进行广告策划创意设计制作、室内装饰设计、效果图设计制作、平面宣传设计、三维动画制作、网站设计制作等工作。
培养需求
培养拥护党的基本路线,适应社会发展和经济建设的需要,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业素养,培养具备良好艺术设计理论和图形软件的操作技能,掌握较强的图形图像处理能力和一定的造型与创作能力,以及广告设计、影视动画制作、建筑效果图绘制的实际操作能力,具有室内设计或影视动画制作能力的高技能人才。
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