遂宁民进中等专业学校烹饪专业前景咋样??
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烹饪专业前景好么?现在该行业已经成了高薪热门行业,众多中专中职学校也纷纷设立烹饪专业,而今在四川地区,要学校烹饪专业可以到遂宁民进中等专业学校就读,接下来就和小编一起了解一下遂宁民进中等专业学校烹饪专业前景咋样??
烹饪专业培养目标
本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。
烹饪专业核心课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。
烹饪专业职业范围
中式烹调师、中式面点师、营养配餐员业设备,多台新型环保节能社台。全套不锈钢操作台。冰箱。蔡墩。菜刀.炒锅。手勺等。切配宣配备齐全,可容纳60名学生同时操作。
学校招生专业会随市场变化有所调整,以上专业内容仅供参考。
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核反应堆方向
本专业培养具备工程热物理及核工程技术基础知识,能在各相关领域从事核工程及核技术方面的研究、设计、制造、运行、应用和管理的高级工程技术人才
无损检测方向
本专业培养从事机械产品的原材料、零部件、成品及使用阶段的无损检测操作、管理以及相关工作的高端技能型专门人才。
管道工艺方向
培养从事金属结构、切割、下料、受压容器管道、锅炉制造、安装、焊接成型、机械设备制造维修及生产一线的高级技术人才和受压容器操作高级焊接人才。
电气自动化方向
培养核电电力设计、建设、调试、生产、运行、市场运营、科技开发和技术培训等工作,也可从事其他行业中的电气技术工作。
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电子技术应用(高考强化)专业高考课程
《语文》《数学》《英语》《电力拖动》《电工基础》《电子技术》《电工测量仪表》等。可参加常州信息职业技术学院中高职衔接“3+3”现代职教体系建设项目,就读全日制公办大专。
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