2021年江西去读技校贵?
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2021年江西去读技校贵?
酒店管理专业介绍
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。需求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
酒店管理专业培养需求
该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。
酒店管理专业能力需求
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;
7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
酒店管理专业主修课程
管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。
建筑工程施工专业介绍:
建筑工程施工专业是国家中等职业教育改革发展示范学校建设重点支持专业,建筑工程专业主要负责土木工程专业建筑工程方向的教学与管理。主要培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论。
建筑工程施工专业培养目标?
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有综合职业能力的高素质劳动者和技能型人才,主要面向建筑施工、建筑监理、建筑工程技术咨询等单位,从事生产、服务第一线协助进行施工技术管理、施工生产管理、工程造价编制、建设工程监理等工作的具有职业生涯发展基础的中等应用型技能人员。
主要课程:房屋建筑学、建筑力学、工程测量、建筑制图与识图、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、混凝土与砌体结构。
建筑工程施工专业知识和职业技能?
1.了解建筑工程绘图的方法和需求,能绘制建筑工程图,熟练识读建筑、结构、装饰、安装工程施工图。?
2.熟悉地基与基础工程施工的一般流程、安全技术和验收需求等相关知识,初步具备协助管理地基与基础工程施工的工作能力。?
3.掌握主体结构施工的基础知识,理解主体结构施工的一般规律和基本需求,初步具备协助管理或执行主体结构施工的工作能力。
4.掌握装饰工程施工的基础知识、施工工艺及操作规程,初步具备协助管理或执行装饰工程施工的工作能力。?
5.熟悉建筑水电设备安装施工的一般流程、安全技术和验收需求,初步具有协调配合一般结构工程与设备安装工程施工的能力。
6.掌握定额编制原理和编制方法,熟悉建设工程造价的构成。
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★专业简介
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