石家庄粮食技工学校餐旅管理专业?
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专业名称 | 餐旅管理 |
专业热度 | 94 |
所在地域 | 河北 石家庄 |
学校名称 | 石家庄粮食技工学校 |
招生对象 | 初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系) |
学校地址 | 河北省石家庄市长安区工人街18号 |
专业排名 | 中专专业类中排名500,地区排名124。 |
专业类型 | 中专类专业 |
毕业后对应文凭 | 中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭 |
招生需求 | 初中及同等学历以上者 |
培养目标
餐饮管理专业培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
培养能力
1.熟悉中西方饮食文化,具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力;
2.熟悉中西餐烹调(饪)的制作工艺,能够独立进行宴席设计与菜点开发;
3.掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法,会熟练使用现代餐饮管理应用软件;
4.具有敏锐的市场观察力、较强的现场协调能力和良好的人际沟通能力。
石家庄粮食技工学校餐旅管理专业选择专业是一个技术活,没有最好的专业只有适合自己的专业,同学们在选择专业的时候若还是觉得很难拿定主意,不妨和网站的在线老师联系,听一下他们的意见。
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