贵州食品工程职业学院中餐烹饪专业教学主要内容都有哪些
来自:(9951招生网)已浏览63951次
贵州哪家中专中职学校学校中餐烹饪怎么样?贵??贵州食品工程职业学院专业的教学质量值得信赖!而今很多初中生毕业后都想要报读中餐烹饪,但又不知道怎么样?选择适合的中专学校,今天老师就来介绍贵州食品工程职业学院中餐烹饪专业教学主要内容都有哪些,同学们不妨详细的看一下文章内容。
中餐烹饪
学历层次:中专
所属分类:餐饮类
招生对象:应往届初高中学生
学费标准:4000元-8000元/年
培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
就业面向
本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
职业能力需求
1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;
2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;
3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;
4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;
5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;
6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;
7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;
8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;
9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。
专业教学主要内容
烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。
在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
专业(技能)方向
中餐烹调、中式面点制作
对应职业(岗位)
中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆
职业资格证书举例
中式烹调师、中式面点师、营养配餐员
继续学习专业举例
高职:烹饪工艺与营养
本科:旅游管理、食品科学与工程
顶一下 |
填报志愿时,贵定县技工学校汽车运用与维修怎么样?评价贵??就成了广大考生和家长朋友十分关心的问题。当前社会不断地发展中,选择学习汽车运用与维修的学生都在不断地增长,而今贵定县技工学校也开设了汽车运用与维修,如果你怼这个专业有兴趣的话,可以继续阅读文章内容,加深....
学校的学费受到许多因素的影响,包括学校的所处的地区、环境、办学条件等因素,同学们在网上咨询贵州省电子工业学校2022年学费、收费标准是多少呢,老师整理了贵州省电子工业学校学费、专业收费标准方面的问题,希望能够帮助同学们了解学校。 招生专业:计算机网络技....
很多想要报考贵州省建筑材料工业学校的同学都很想要知道学校2020年各专业的学费好多,针对这一问题,为了让同学们更好的报考该校,择校网为同学们整理并分享了学校2020年各个专业的学费问题,同学们不妨一起来看一下吧。 贵州省建筑材料工业学校2020年各专业学费 ....
读书是孩子们了解世界,学习知识的一种方式,现在家长在选择学校的时候,都不知道该如何?的去选出适合学生的学校,而且家长们都习惯直接帮学生决定,其实应该学生的意见为主,家长的意见为辅,所以小编就准备了黎平县中等职业技术学校相关情况,供与参考。黎平县中等职业技术学校概....
贵州读汽车检测与维修技术专业可以到哪些学校,中等职业学校暂时不需要招生分数,学校按名额招生,学生应该根据自己的兴趣和专业来选择学校,因为中职专业很多。 有很多学生对汽车测试和维修技术感兴趣,毕业后想申请这个专业,那么你可以去哪些学校学习汽车测试和维修技术专....
贵州高铁学校有贵州铁路技师学院、贵州省经济学校。随着我国铁路发展迅速,进而导致了铁路行业的各种专业人员非常稀缺。现在每年铁路学校都会为铁路行业输送大批技能型人才,如果初中生毕业学铁路,那么我们将来就可以进入到铁路行业发展,从而赢得更好的未来。贵州铁路技....
对于初中生来说,读航空类专业选择五年制大专是最好的选择,但是很多想要在贵州读航空专业的同学都不知道贵州哪些航空学校有五年制大专航空专业,多以导致很多同学都不知道怎么样?选择学校,对此择校网为同学们整理并分享了几所满足需求的贵州航空学校。 贵航高级....
填报志愿时,贵阳市高级技工学校美发与形象设计怎么样?评价贵??就成了广大考生和家长朋友十分关心的问题。当前社会不断地发展中,选择学习美发与形象设计的学生都在不断地增长,而今贵阳市高级技工学校也开设了美发与形象设计,如果你怼这个专业有兴趣的话,可以继续阅读文章....
贵州职业技术学院中等职业技术学校旅游服务与管理怎么样?近些年,随着经济的发展,该行业逐渐大热,越来越多的学生看好其发展前景想要学习旅游服务与管理,有朋友就推荐了贵州职业技术学院中等职业技术学校,但是具体情况大家却是都不清楚的,在报名时就有些犹豫。下面小编就为....
对于初中成绩不理想的学生,不要气馁。俗话说,你在文化成就上的竞争可能没有获胜的机会。但是,如果你把握好这几年,去职业学校学习专业技能,你可能会在不如社会之后变得更好。本文分享了2022年贵阳女2022年的招生专业和专业招生计划。想在贵阳读书的同学可以看看。贵阳女....
一、学院概况贵州工业职业技术学院(Guizhou IndustryPolytechnic College),是经教育部批准和备案的公办普通高等职业技术学院,隶属于贵州省教育厅。学院前身是创建于1958年的贵州省化工学校,2002年经省政府批准独立升格为高职学院。2007年在教育部高职高专人才培养水平评估工作中获“....
农村医学专业介绍农村医学培训目标:通过两年的理论学习和实践技能培训,学生具备从事常见病、多发病诊疗和公共卫生服务的基本知识和技能。 农村医疗就业待遇:学习成绩合格,毕业后颁发国家认可的普通技术中学毕业证书,具有注册全国执业助理医师资格考试的资格,技术中学....
第一章 总则第一条 为规范“专升本”招生工作,维护广大专科毕业生的合法权益,保证招生工作的顺利进行,根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育主管部门的有关规定,结合学校实际情况,特制定本章程。第二条 本章程适用于凯里学院2021年“专升本”招生工作。第....
2023年贵州重点中职学校前十名有哪些?同学们对于学校的选择来说,大家肯定都是想要去收集到更好的学校信息,再结合自己的个人情况做出选择。那么这时候就跟随着特招网招生老师的角度来看看学校的前十排名进行选择吧,当然仅供参考。贵州中职校排名排名学校名称1安顺市民族....
有不少对焊接加工专业感兴趣的同学,在毕业后想要报考该专业,那么贵州开设有焊接加工专业的学校有哪些?针对这一问题,老师整理了贵州一些开设有焊接加工专业的学校,同学们可以看一下。焊接加工专业介绍焊接加工专业主干课程计算机辅助设计、焊接结构装配图识读、焊条电弧....
很多女生毕业后都想要读航空专业,那么女生读贵州航空学校什么专业比较好呢针对这一问题,老师为同学们推荐了两个前景好且是学校重点专业的学科,一起来看一下吧。 空乘 空乘这个职业对于大多数女生来说都是有着很大吸引力的,不仅因为能够飞到世界各地,能够开....
贵州省毕节市卫生学校招生对象参加2019年普通高考报名的应、往届普通高中毕业生。贵州省毕节市卫生学校报名条件护理类、助产类专业,录取时按特殊专业录取需求:女生身高在1.56米以上,男生身高在1.66米以上,五官端正,口齿清楚,无残疾。助产专业限招女生,其余专业无男女比例....
贵州工程职业学院是经贵州省人民政府批准、教育部备案的一所具有独立颁发国家学历文凭资格的全日制普通高等职业院校。学校无论是地理位置还是办学条件都很不错,是一所不错的学校,小编整理了贵州工程职业学院的一些情况,同学们可以作为参考。贵州工程职业学院怎么样、....
随着社会不断地发展中,现今很多中学生对于技校就读的认识也比较深,同时选择报读中职技校的学子人数也在逐年不断地增长,在贵州地区开阳县职业技术学校享有比较高的知名度,在贵州当地的技校排名中也是比较靠前的,在家长和学生的口碑都比较不错。接下来就与小编一起来看看:....
2020年招生计划尚未公布,择校网招生网给大家整理了2019年道真职业教育培训中心招生计划,希望能给考生们一个参考。 专业名称 学制 招生人数 数控 3年 80人....
贵州省消防学校2020年信息尚未公布,择校网学校招生网给大家整理了2019年贵州省消防学校招生计划,希望能给考生们一个参考。贵州省消防学校招生计划表格 专业名称 招生计划 消防管理 480....
在社会快速发展中,越来越多的人选择去技校学习一门技术。而贵州可选择的中职学校数量都比较多,有公办技校也有民办技校。因而很多学生也比较犹豫不知道咋样样?选择,如果选择错误,不仅浪费学费,同时也比较浪费时间。所以选择贵州中专学校时,要谨慎,多考察和比较。下面老师来....
贵州省神农中医药职业学校地址:贵州省贵阳市花溪区大学城迎宾路1号贵州省神农中医药职业学校专业简介临床医学专业:学校启动了职业、专、本科等各层次的人才培养计划,实现高等学历教育的优势互补,帮助学生同时获得国家执业资格证书,保证学生符合企业单位用人需求,使学生获....
2022年安顺光辉职业技术学校录取分数线一般低于普通高中录取分数线。由于中等职业学校主要培养专业技能型人才,部分有专业知识的学生将优先录取。具体来说,他们需要根据学生想申请的专业来确定。学生通过电话联系招生办公室的老师更安全。安顺光辉职业技术学校基本信....
贵阳财经会计学校成立于1958年,原名贵州财经学院。2012年,经教育部批准,是贵州省委、省政府重点建设的贵州经济管理人才培养基地。著名经济学家、孙冶方经济学奖获得者、南京大学前党委书记洪银兴教授任贵阳财经会计学校名誉校长。 自学校以来,学校坚持艰苦....
晴隆县职业教育培训中心地址:晴隆县莲城镇西街城门洞外600米晴隆县职业教育培训中心职责学校实行全日制和非全日制相结合的教育形式。实施学历教育,主要招收初中毕业生和具有同等学历的人员,基本学制以三年为主;招收高中毕业生,基本学制以一年为主。学校在对学生进行高....
2023年遵义初中排名:1、遵义市第一中学;2、仁怀市第一中学;3、正安县第一中学;4、遵义县第三中学;5、贵州省习水县第一中学;6、遵义县第二中学;7、遵义县第一中学;8、遵义市第四中学等。遵义初中排行榜1、遵义市第一中学2、仁怀市第一中学3、正安县第一中学4、遵义县第三中....
每个学校都是有自己的招生计划的,我们每个人的道路都是自己选择的,每个人都有自己要走的路线,在初中毕业的时候就是人生的第一个分叉口,有的同学成绩好的就读高中了,成绩一般的就学一个技能。贵阳电力技工学校2020年招生计划 专业 招....
2020年贵阳有哪些卫生学校比较好贵阳卫生学校是重点卫生行业学校,是在贵州名气较高的全日制高职院校,现在医护行业的比例严重失调,护理人才的是非常急缺的,空缺口也是非常大的,学生毕业之后选择这个专业发展前景广,就业市场好,薪资待遇好,工作稳定,工作环境好,是学生比较....
贵州哪些学校开设有美容美发形象设计专业,中等职业学校在划定录取分数线时,通常以考生当地普通高中的招生分数线为基准分数线。 有很多学生对美容美发形象设计专业感兴趣,毕业后想申请这个专业,那么贵州哪些学校开设美容美发形象设计专业呢?针对这个问题,老师整理了贵州....
大数据的时代离不开网络,很多时候学生可能拨打学校招生办的电话会在忙碌中,不能及时的看到信息的更新。所以这个时候就需要网络的帮助了,我们可以随时在学校的官网查询到有用的信息。贵阳交通学校网站网址:暂无信息贵阳交通学校平台网址:www.cdxyxx.cn贵阳交通学校办学环....
想要报读大方综合职业技术学校的同学,应该提前知道该校的录取分数线,这样才能做出准确的选择,大方综合职业技术学校2020年的分数线暂未公布,小编为大家整理了毕节普高学校2019年录取分数线情况,同学们可以根据情况进行参考,希望大家都能就读到理想的学校。毕节普高学校201....
相信大家都知道,选择一个专业的重要性。只要专业的就业前前景很好,那就是很好的,但是如果能在一个不错的学校里面在选择一个很不错的专业,那就是很完美的事情,但是同学们在选择学校和专业的时候也要结合自身的实际情况来选择,不要盲目跟风,下面我们来看看2020年贵州工程职....
选择一个有前景的专业,毕业后能更好的就业找工作,杂技表演专业前景就很不错,一些贵州的学子就想要报考该专业,那么贵州读杂技表演专业可以到哪些学校?针对这一问题,老师整理归纳了贵州一些开设有杂技表演专业的学校,希望能对同学们选择好的学校有所帮助。杂技表演专业介绍....
贵州省建设学校开设专业及名单:建筑工程与施工、道路桥梁工程施工、工程造价、汽车运用与维修、机电技术应用、建筑设备安装、建筑与工程材料。贵州省建设学校工程造价专业介绍培养目标:本专业培养建筑工程造价的基层业务人员。主要课程设置:建筑工程基础(上)、建筑工....