贵州读中餐烹饪与营养膳食专业可以到哪些学校
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在毕业后选择一个有前景的专业是很重要的,中餐烹饪与营养膳食专业就是一个前景还不错的专业,那么贵州读中餐烹饪与营养膳食专业可以到哪些学校?针对这一问题,老师为同学们整理了贵州一些开设有中餐烹饪与营养膳食专业的职业学校,一起来看一下吧。
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食就业面向
本专业毕业生主要面向洒店、餐饮、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、中式布点制作及威望、餐厅的管理工作。
中餐烹饪与营养膳食职业能力需求
1.具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识; 2.具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业;3.能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4.能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻; 5.能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心; 6.能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7.能进行威望生产成本核算和厨房管理;8.能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9.能对烹饪设备进行操作及简单维护。
中餐烹饪与营养膳食教学主要内容
烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理**烹饪文化等。
在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
贵州哪些学校开设有中餐烹饪与营养膳食专业
学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 贵阳女子中等专业学校 | 1985 | 中专学校 | 贵州 贵阳 | 贵州省贵阳市罗汉营路115号 |
习水中等职业学校 | 1987 | 职业学校 | 贵州-遵义 | 贵州省习水县赤水西路199号 |
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火电厂运行专业介绍
培养目标
本专业以就业为导向,以职业素质教育为核心,旨在培养具备大型火力发电厂单元机组集控运行所需要的基本理论知识、专业实践技能和职业综合素质,能适应火电机组集控运行、调试、技术管理等生产、建设、服务、管理第一线需要的德、智、体、美全面发展,实践能力强,具有良好职业道德的高素质技能型专门人才。
主要课程
思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论、大学英语、高等数学、大学计算机基础、VisualBasic程序设计、机械基础、工程制图、热工基础、工程流体力学泵与风机、电路、电子技术、电机学、电厂汽轮机、电厂锅炉、热力发电厂、专业英语、热工检测仪表、计算机控制、顺序控制与保护、电厂热工自动调节、继电保护与自动装置、发电厂电气设备及运行、单元机组集控运行。
就业方向
主要从事大型发电厂单元机组集控运行、调试、技术管理;中小型发电厂锅炉、汽轮机、电气设备运行和技术管理等工作;还可从事核电站、电力建设、集中供热、石油化工、冶金等行业中动力设备的安装、调试、运行和技术管理以及发电厂系统和设备的设计、技术支持等工作。
贵州哪些学校开设有火电厂运行专业
学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 贵阳电力技工学校 | 2000 | 中专学校 | 贵州 贵阳 | 红塔社区服务中心红枫湖 |
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消防工程专业介绍
知识技能:毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1.掌握消防工程、土木工程、安全工程和管理学的基本理论、基本知识;2.掌握各类消防技术、措施和技术监督的技能;3.具有对消防工程进行监督、管理和灭火救援、管理部队的基本能力;4.熟悉消防监督管理、灭火救援的方针、政策和法规;5.了解本学科国内、国际的应用前景;6.掌握文件检索、资料查询的基本方法,具有-定的科学研究和实际工作能力。
主干学科:土木工程、化学工程与技术、管理科学与工程。
主干课程:工程力学、化学工程、消防燃烧理论、建筑防火设计原理、灭灾对策学、消防技术装备、消防法规、防火工程、消防监督管理、消防队伍管理、灭火救援、火灾调查、消防专业外语。
贵州哪些学校开设有消防工程专业
学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 贵州消防学校 | 1995 | 中专学校 | 贵州 贵阳 | 贵阳市白云区金园路 |
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