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    德保县职业技术学校饭店服务与管理专业怎么样?好就业吗

    未来什么专业好就业?有哪些专业就业前景比较不错呢?学什么专业未来好赚钱呢?相信大家选择好专业和好学校都是为了将来能有一个好发展,高薪就业!把握趋势,规划未来,才能成就自己!那么德保县职业技术学校饭店服务与管理专业怎么样?好就业吗?今天小编带大家去了解一下吧!

    开设课程

    酒店管理概论、中国饮食文化、旅游市场营销、食品卫生管理、餐饮信息管理、餐厅服务技术、餐饮管理与服务、酒店英语、宴席设计与菜点开发、酒吧管理、食品营销学、客房管理实务、餐饮设备管理。

    专业理念

    ⒈融合思维:在服务中融合行销、公众演说、谈判、潜能激发、创新等国际先进技术和理念。

    ⒉简单思维:模式操作简单,直接

    ⒊实效思维:有效才是硬道理。

    ⒋速度思维:快速、准确

    ⒌个性化思维:不断的创新

    ⒍太极思维:中庸之道

    培养目标与需求

    本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。需求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

    本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

    就业方向:

    面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。

    掌握技能

    1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

    2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

    3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

    4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

    5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规;

    6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

    7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

    实践教学

    饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、厨房设计与管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。

    就业方向

    学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

    学校招生专业会随市场变化有所调整,以上专业内容仅供参考。

    德保县职业技术学校饭店服务与管理专业怎么样?好就业吗

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