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  • 潮州市技工学校潮州菜烹饪(高级班)2019年招生简介

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    潮州市技工学校潮州菜烹饪(高级班)2019年招生简介

    潮州市技工学校潮州菜烹饪(高级班)2019年招生正在如火如荼的进行着,你是否也先要报考我校专业呢?感兴趣的同学不妨详细的看一下学校该专业的招生信息介绍,希望能对你选择专业有所帮助。

    专业名称:潮州菜烹饪(高级班)
    所属学校:潮州市技工学校
    专业层次:高级
    专业学制:3 年制
    招生对象:高中应往届毕业生或具有同等学历
    每期学费:
    招生人数:人数有限,具体请咨询学校招生老师
    招生时间:长期

    培养目标

    培养从事潮州菜烹饪、糕点制作及宴席设计与制作,并掌握一定的中国饮食历史和厨房管理知识的中、高级技能人才。

    主要课程

    计算机应用基础、潮州菜烹调技术、潮州菜制作、食品雕刻和冷拼制作、饮食营养与卫生、潮州小食面点制作、厨房管理实务、潮州菜宴席设计与制作、潮州功夫茶茶艺、中国名菜、星级酒店厨房管理知识等。

    从业方向

    面向酒店从事潮州菜烹饪厨师、厨房管理、厅面管理;机关、事业、企业单位食堂主厨等工作。

    其他介绍

    潮州市技工学校潮州菜烹饪(高级班)2019年的招生信息就介绍到这里了,若你还有其他什么有关我校专业或是招生方面的疑问,可以直接通过网页右侧的咨询方式向我校的招生老师咨询。

    潮州市技工学校潮州菜烹饪(高级班)2019年招生简介

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